SHINee MV取景地,沖绳宜野湾特色汉堡店「ZUMI C

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位于沖绳宜野湾市的「ZUMI CAFE」,经过店门口时很难不因它的外观而停下脚步。店名虽是CAFE,实际上提供各种三明治和汉堡料理。在缤纷多彩的外装之下,料理也与整体印象如出一彻,既丰富又多样。充满特色的这间店不只深受当地顾客喜爱,其独特的活力与氛围更吸引不少明星前来拍摄MV与录製节目。接下来就来看看「ZUMI CAFE」到底拥有什幺样的魅力吧!

SHINee MV取景地,沖绳宜野湾特色汉堡店「ZUMI C

缤纷温暖的美式乡村风格,活力十足

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一踏进店里,不自觉望向各种琳琅满目的摆饰,视线跟着忙乱起来。复古沙发搭配彩绘玻璃灯罩,桌上立着乍看以为是黑胶唱片封面的菜单。经典品牌英文商标、复古海报,用旧铁盒做成的挂饰。将这些物品随意四处点缀,带有一丝杂乱感也可谓是美式风格的展现。店内环境皆由老闆娘一手打造,亲自到美国跳蚤市场挑选购入。以温暖的黄色X白色为主色调,营造出一种活泼热闹的气象。

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特色1:明星MV拍摄地,前来朝圣的粉丝络绎不绝

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柜檯后方的电视萤幕播放着某支MV。咦,怎幺觉得背景越看越熟悉?啊,不正是这间店吗!原来这里是「SHINee」的「Boys Meet U」MV取景地。老闆娘说「SHINee」电力超强,吸引许多国内外粉丝前来朝圣。据说除了他们以外,还有「关西杰尼斯」也来录过综艺节目。走到店铺深处,有块墙面上布满了签名。身为追星一族,不妨也来找找看有没有自己喜欢的明星?

特色2:洗手间都不洗手间了!可爱到想找藉口多去几次

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虽说拍洗手间的照片好像有那幺一点奇怪……但记者实在从来没看过如此可爱的厕所!延续店内温暖的黄白色系,墙壁及天花板贴满彩色砖纹壁纸,并以相框画作装饰,连马桶都改成木製坐垫,用心地写上店名。整洁又明亮的舒适空间,让人忍不住想逗留。

一试上瘾的独特美味!人气菜单介绍

出身于沖绳宫古岛的老闆娘,先生是昔日海军,曾跟着先生到美国加州住了五年。从小喜爱料理的她,将美国的味道带回日本,融入独自的创意,发展成一道道独具巧思的料理。也因此,「ZUMI CAFE」的味道不单单属于美国或沖绳任何一方,而是这间店才有的专属美味。

男子汉的心头好:Melty Z Burger

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一上桌,就先被这款汉堡的视觉给震慑。厚厚的汉堡肉竟然有两层,再加上培根,这份量不是盖的!难怪会勇夺男性顾客心目中的第一名。使用的起司也有两种,双层汉堡肉中间夹的是莫札瑞拉起司,最上面是巧达起司。巧达起司与培根的鹹,遇到多汁的双层肉排及散发微微奶香的莫札瑞拉起司,中和之后恰到好处,是令人满足的滋味。

鹹鹹甜甜的滋味女生最爱:ZUMI BURGER

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这款汉堡以沖绳人最爱的花生奶油酱和猫王三明治为灵感来源。草莓酱+花生酱+汉堡……这、这组合真的ok吗?肉排上的粉红酱汁令人有点害怕……鼓起勇气吃上一口,喔,说真的滋味还不赖!原来汉堡也可以这幺娘啊!(误)草莓酱及花生酱甜而不腻,越吃越顺口。老闆娘说,原本只是抱着好玩的心态推出,没料到大受好评,它就这幺留在固定菜单上了。

品嚐重点
汉堡排使用牛猪混合绞肉製作,加上厚度够,吃起来口感扎实。虽然煎至全熟,仍保持软嫩度。张嘴咬下,肉汁流出,接着越咀嚼越感受到肉香充满口中。汉堡麵包也将单面煎至酥脆,和肉排一样,表面散发焦香,有种难以抗拒的手作感。

双拼三明治厚度惊人:SLOPPY JOSE SANDWICH

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未免叠太~高了吧!里头大方地夹了炸鱼&BBQ猪肉两种配料。外皮酥脆,肉质软嫩的炸鱼丝毫不油腻,和微甜塔塔酱简直是天作之合!大量清爽的高丽菜丝正好中和了BBQ酱汁的甜,看似複杂但所有味道在口中完美融合,忍不住一口接一口。就算是不喜炸物的小编,一回神也已经嗑掉大半个,彷彿具有魔力的一款三明治。

品嚐重点
「我调配的塔塔酱,连原本不敢吃的人都会开心地吃下去。」老闆娘这般有自信可不是没有原因的!因为我就是那个每次吃麦香鱼都把酱挖掉的人(笑)实际试吃,发现味道跟其他地方明显不同。没有洋葱的呛与酸黄瓜的酸,带有温和的甜味及淡淡香气,容易入口。店内的汉堡都改用塔塔酱而不加番茄酱或芥末酱,甚至会为了搭配塔塔酱开发新菜色,原来它才是真正的幕后主角!

每口都有料,CP值爆表:CUP CLAM CHOWDER

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有别于一般黏稠浓郁的海鲜巧达汤,这碗汤虽然带有浓浓蛤蛎风味,喝起来却很清爽,据说是来自爱德华州的口味。加了大量红萝蔔、芹菜、洋葱丁,随便用汤匙一捞,没有捞不到料的时候。更惊人的是它竟然只要200日圆!单点大碗也才350日圆。忍不住替老闆娘担心,用料这幺实在没问题吗?(汗)

天天充满惊喜与乐趣:Today’s Special

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随意摆放在地上的小黑板,写着今日特餐的内容,採访当天是「牛排三明治」。原因竟然只是老闆娘心想:「啊,今天突然好想吃肉!」一时兴起就在三明治里夹了货真价实的牛排!还真是率性啊……(汗)不过老闆娘的帅气造福的是客人,只能说多多益善啰。除了汉堡三明治之外,也有手作鬆饼甜点,提供客製化服务,想在餐盘上写些什幺字(跟哪位偶像表白),告诉店员一声即可!

品嚐重点
店里的料理大多从员工餐演变而来。换句话说,由员工们亲自试吃过后觉得美味的料理,才有机会登上正式菜单的舞台。而这种方式也增加了不少乐趣,令人期待下次造访「ZUMI CAFE」,又会有什幺新菜色在等着自己呢?

好运连连的店内Power Spot,一坐就有喜事上门!

临走前老闆娘告诉我一个小秘密。凡是用餐时坐在她身后那一桌的客人,都会有意想不到的好运降临!

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像是有位连续七年都抽不到演唱会门票的客人,一回去就抽中ARASHI演唱会门票;还有人在用餐当下接到电话,立马有一笔20万日币的临时收入进帐。各种神奇传说不断! 什、什幺?早知道刚刚应该坐在那一桌进行採访的嘛!老闆娘太晚讲了啦!呜呜,这次记者错失机会,大家来的时候务必抢先攻占,说不定真的会有好事发生喔!

SHINee MV取景地,沖绳宜野湾特色汉堡店「ZUMI C

在写文章的同时又跟着複习一遍,不禁回想起料理的独特美味。装潢也好,餐点口味也好,「ZUMI CAFE」真的很有特色。老闆娘亲切腼腆的笑容也在脑海里留下深刻印象。店内的菜单都是英文,老闆娘也能够以英文对应,就算是不会日文的人也不必担心!如此与众不同的一家店,到沖绳宜野湾一定要来朝圣一下。